Alimentacion

Los perros, al igual que los humanos, pueden enfrentar una variedad de problemas de salud a lo largo de sus vidas.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado una nueva orden que amplía las ayudas agrarias para los agricultores y ganaderos afectados por la DANA en Valencia. Esta medida incluye a aquellos municipios que no estaban en el listado inicial de afectados. Los ayuntamientos deberán comunicar los daños sufridos, permitiendo así que más productores accedan a ayudas directas por pérdida de renta y financiación para la recuperación de infraestructuras. Se destinarán 200 millones de euros para estas ayudas, además de otros 170 millones para reparar caminos rurales y regadíos. La fecha límite para la comunicación de daños es el 5 de febrero de 2025.

El Real Decreto de comedores escolares, presentado por el ministro Bustinduy, busca garantizar el consumo diario de frutas y verduras en las escuelas y prohibir las bebidas azucaradas durante las comidas. Esta medida se enmarca en los esfuerzos para combatir la obesidad infantil, especialmente en familias de bajos ingresos, que enfrentan mayores problemas de salud relacionados con la alimentación. Según el estudio ALADINO, solo un tercio de las familias considera que la comida escolar es de calidad. El decreto también promoverá estándares alimentarios establecidos por la OMS y priorizará el uso de productos locales y sostenibles. La iniciativa tiene como objetivo asegurar una dieta equilibrada para todos los niños y niñas en España.

El sector exterior español mostró su fortaleza en el mes de julio, con un incremento de las exportaciones del 9,3% interanual, como indican los datos de comercio declarado de Aduanas y recogidos en el Informe Mensual de Comercio Exterior del Ministerio de Economía, Comercio y Empresa.

Los hogares españoles tiraron a la basura 1.245 millones de kilos/litros de alimentos sin consumir en 2021, un 8,6 % menos que el año anterior, evolución que, según el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, resulta significativa de que "avanzamos por el buen camino en la reducción del desperdicio alimentario", tarea que es "un imperativo ético que debe implicar al conjunto de la sociedad".

Tal y como avanzó el ministro de Consumo, Alberto Garzón, en su primera comparecencia en el Congreso de los Diputados, el Gobierno de España trabaja en cuatro ámbitos: etiquetado, fiscalidad, publicidad y formación e información a los consumidores. Con ello, pretende que la ciudadanía tome consciencia de que la buena alimentación es una cuestión de salud pública.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) informó que uno de cada tres países con bajos y medianos ingresos se enfrenta de igual modo a la desnutrición y a la obesidad, dos problemas cada vez más conectados por los rápidos cambios en los sistemas alimentarios, según desvela un informe publicado en la revista ‘The Lancet’.

Un informe de la AESAN revela que el 33,5% de los menús escolares en España no son supervisados por nutricionistas acreditados. Además, más del 70% de los comedores escolares incumple las recomendaciones sobre aceites para freír, y un 21,53% no sigue las frecuencias mínimas de alimentos saludables. El estudio destaca que casi el 30% de los centros ofrecen frituras en exceso y que ha disminuido la oferta de agua como única bebida durante las comidas. Estas cifras impulsan al Ministerio de Derechos Sociales a tramitar un Real Decreto para establecer pautas más estrictas en los comedores escolares.

Las exportaciones de bienes en España alcanzaron un récord histórico en octubre, con un total de 35.280 millones de euros y un incremento del 9,3% interanual, marcando el cuarto mes consecutivo de crecimiento. Este aumento supera las tasas de crecimiento de otros países como Alemania y el Reino Unido. Las importaciones también alcanzaron cifras máximas, con un aumento del 4,8%. El déficit comercial se redujo un 23,4%, destacando superávits en sectores como alimentación y automóviles. Las exportaciones hacia la Unión Europea representaron el 61,5% del total, mientras que los mercados extracomunitarios crecieron un 9,6%. En el acumulado del año hasta octubre, las exportaciones alcanzaron los 322.086 millones de euros.

Los datos indican que este descenso apenas se ha dado en niños y niñas que pertenecen a familias con ingresos brutos inferiores a 18.000 euros anuales, donde los índices de sobrepeso y obesidad se mantienen estables desde 2011, cuando se hizo el primer estudio.

Mientras la COP28 encara sus últimos días de trabajo en Dubái, la agencia para la agricultura lanzó este domingo un plan pionero que pretende transformar los sistemas agroalimentarios del mundo para que pasen de ser emisores a sumideros de carbono.

Amigos de la Tierra presenta el Informe “La urgencia de una transición agroecológica en España” donde demuestra que es posible la independencia alimentaria y energética del sistema alimentario, con una producción agroecológica y un cambio de dieta.

La población española está expuesta a un elevado número de plaguicidas a través de la alimentación porque se han encontrado residuos de pesticidas en un 34% de las muestras analizadas de alimentos, porcentaje que se eleva a un 41,69% en frutas y verduras.

La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo, ha anunciado la futura implantación en España del Etiquetado Nutricional Frontal, que servirá de referencia de la calidad nutricional de los alimentos y bebidas, siguiendo las recomendaciones de diversas sociedades científicas y la Organización Mundial de la Salud y la Unión Europea.